業務用冷凍イワナと伊達イワナについて

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トラウトらんどでは、業務用冷凍イワナの販売を行っており、生産量などの理由から販売を一時ストップしていましたが、2019年6月28日から冷凍イワナ販売を再開しております。

 

イワナは内臓処理・真空包装して急速冷凍したものです。業務用食材として販売しております。

 100本(1箱)からの販売となります。業務用となるので小分けにしての販売は一切行っておりません。

釣り場での販売は行っておりませんので、購入希望の方は別途ご連絡ください。

 

詳しくはホームページからhttp://www12.plala.or.jp/enkou/sub3.html

 

 

 

 

伊達いわな

トラウトらんどでは、県と連携して伊達いわな養殖を手掛けており、伊達いわなを取り扱う数少ない養殖所の一つを担っています。※釣り場での養殖はしておりません。

 

伊達いわなについては宮城県のホームページから確認できます。

https://www.pref.miyagi.jp/soshiki/suikisei/aboutdateiwana.html